Provade på att göra en Budapestrulle men bytte ut mandarin mot blåbär och hallon. Budapestrulle är otroligt gott och så härligt när man känner hasselnötssmaken i hasselnötsmjölet
Spritsa ut marängsmeten utan mellanrum i centermeter tjocka längder på plåt med bakplåtspapper. Färska hallon och blåbär blev det den här gången, sommrigare än så kan det knappast bli
Den här gången gjorde jag en härlig budapestrulle. Budapest medBlåbär. Att jämföra med saker man inte ska skriva ut i samband med goda desserter som nedan presenteras
Jag använder mig av Roy fares recept på budapestrulle (med några små ändringar). En klassisk budapestrulle behöver nog innehålla apelsin och hasselnötter tror jag
Hittade ett himla fint och lyxigt recept hos Mariann Andersson och hennes fina bok Baka med LCHF. Vispa grädden, blanda i färska eller halvtinade frysta hallon/blåbär och bred fyllningen på bottnen